這次的節目中，微微蔡特地準備了入冬後最實用的麻油料理，由於上班族長期待在冷氣房中，加上活動量少，通常都有不易流汗、手腳冰冷的症狀，尤其現代人多有過敏、氣喘體質，食用麻油可以有排汗、除溼、滋養身體的功效。
【麻油腰花】
材料：
豬腰花一付，松阪肉片100克，秀珍菇些許， 老薑 100克，枸杞少許，龍眼乾5片
調味料：
胡麻油3大匙，米酒 100cc，水一杯，雞粉一匙
作法：
1. 腰花對半剖面將中間白色的筋去除，洗淨後泡酒去腥味，先行汆燙，水滾下鍋馬上熄火撈出置冷水保持脆度，袖珍菇及松阪肉依序汆燙後備用。
2. 鍋子預熱再將麻油倒入，再放入薑片小火爆香至顏色變深即可放入肉片續炒至半熟，倒入米酒翻炒至再次滾開了以後，再倒入水一杯續，龍眼乾，枸杞及袖珍菇煮約3分鐘置入腰花翻炒一下即可完成。
TIP! 養生料理儘量不要加鹽，加鹽後藥膳的功能就淡了。腰花切記不可炒過久，會萎縮變硬，口感不佳。
【使用道具】
3L HOTPAN鍋 節能板
特色：
HOTPAN鍋加熱快速，料理食材輕鬆又自在。
【麻油枸杞高麗菜】
材料：
高麗菜 1/4顆
調味料：
枸杞適量
做 法：
1. 高麗菜洗淨後，備用。
2. 枸杞先泡水，備用。
3. 將高麗菜及枸杞置入鍋內，再加入麻油肉片湯的湯汁兩大杯，開火待鍋緣冒煙後即可熄火，一分鐘即可完成。
TIP! 好鍋料理，不用加鹽，光吃食材的鮮甜味，好吃又健康。
【使用道具】
2L HOTPAN鍋 節能板
特色：
用HOTPAN鍋來燙青菜，不但快速方便，又可把青菜的鮮甜跟營養保持住，完全不需要添加調味料。
【九層塔麻油酒煎蛋】
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材料： 九層塔葉 50克 雞蛋3個 胡麻油 3大匙 調味料： 醬油適量 鹽一小匙 米酒1/2杯 做法： 1. 九層塔取葉，洗淨用易拉轉拉細末備用。 2. 再將雞蛋，鹽、少許醬油置入易拉轉後拉5下拌勻，備用。 3. 將少許麻油倒入鍋中燒熱後，再倒入做法２之材料，煎成片狀，成型後翻面，再加入米酒，轉小火煮至米酒揮發後及可完成。 TIP! 九層塔有促進血液循環，通經及促進發育作用，對小孩子因運動過度造成之中氣不足、跌打瘀血十分有助益。 |
【使用道具】
不沾鍋 節能板
特色：
用易拉轉攪碎九層塔，快速方便還可順便打雞蛋，做起菜來輕鬆又自在。
無線數位電視「交通台」如何收視？
1.「免費收看‧網路直播」----交通台 網路直播 ----免費即時線上收看「台灣交通電視台」網路直播
2.自購安裝「機上盒」----(比照VHS、DVD安裝法)：「家用機上盒」至少能收視15台訊號，每盒市價約3000元。
2006年3月以後，新購29吋以上電視，多數已加裝數位電視接收器。 筆記本電腦也可以買「數位電視棒USB」，每支市價約1000元。
3.自購「車用機上盒」----隨時隨地看數位電視，全台灣跑透透。 「車用機上盒」需由汽車音響廠商安裝，每座市價約10,000元。
4.「手機電視」----中華電信、台灣大哥大、威寶3G系統 3G手機，選看「台灣交通電視台」，即可依節目表時間
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5.「網播電視」----www.nbtv.tw----可收視「台灣交通電視台」試播頻道
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