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相信很多人沒吃過蓮藕,又或者是不知道該怎麼料理蓮藕才好吃,這次老師教大家煮以蓮藕為主題的簡單蔬食料理,相信大家看完後改日到市場買菜時就可以放心買蓮藕回家煮了~

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媽媽們的私房菜可不能錯過了,應媽VS蔡媽,今天你要選哪一道~~~

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現在流行親子露營,每次到露營區時大家都以BBQ為主居多,其實露營也可以很好玩,尤其在煮飯的時候,帶上鍋子跟小瓦斯爐就可以自己煮好料,簡單又方便~為露營活動增添不一樣回憶吧~

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20160923台視豬腳二吃_3762.jpg

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台式玫瑰煎包 

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20160902 可麗餅_2257.jpg

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20160826金桔醬_2162.jpg

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20160831大廚都想學的料理法_9575.jpg

連大廚都想學的料理法,究竟是什麼厲害的料理呢!!跟型男老師一起做菜吧

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媽媽在做化療時最想喝的湯便是酸辣湯,曾經我在晚上10點多跑遍整個石牌天母都遍尋不著,大家都休息了,後來勉強買到媽媽也是喝了一口就停下來!想必是化療時的不舒服讓她想嚐嚐酸酸的口感,我便發明了比較養生的湯底,用黑木耳及雞去熬湯底再加料,天然滑口,養生又營養,吃不下飯只要滑進去湯品自然也有飽足感,重要的是,全家人的貼心,媽媽更是勇敢⋯

涼拌黑木耳是我母親教我的最後一道料理,可是我怎麼做也做不出媽媽的味道⋯

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20160812蜜汁叉燒_7285.jpg

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