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【烤翡翠椒鑲肉】

材料：蔥4支、紅蘿蔔40g、絞肉200g、蛋白1顆、翡翠椒10根

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朋友聚會 必勝料理【微微蔡100煮義】烤鮭魚野菇炊飯

材料:

白米3杯 洋蔥1顆 杏鮑菇2條 青蔥2支

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10分鐘搞定3～80歲的早餐【微微蔡100煮義】黑芝麻全豆漿

全家人的精力湯-黑芝麻全豆漿

不用過濾，營養全都吃進去

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【高鈣黑芝麻全食物豆漿】

材料：黃豆一杯、糙米1/2杯、水4杯、黑芝麻3大匙、冰糖3大匙

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【自己做花枝丸】

材　料：米酒一大匙、花枝300g、肥豬肉100g、魚漿150g、地瓜粉少許、薑末兩片

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約會必學料理【微微蔡100煮義】義式玫瑰餃

約會的時候如果端出這道菜，保證驚喜程度破表 既浪漫又熱情，而且做法超簡單的 你相信嗎？

花瓣居然是用水餃皮做的呢，快來學吧！

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【草莓鮭魚燉飯】

材　料：鮭魚1片、蒜頭5顆、白米2杯、杏鮑菇1條、鹹蛋黃2顆、草莓8顆、白酒0.7杯、水0.7杯、帕瑪森Cheese、奶油1小塊

調味料：鹽、黑胡椒適量

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【微微蔡100煮義】紅酒燉牛肉15分鐘就煮好～超神速 

蝦米？美味的異國料理「紅酒燉牛肉」，不用花兩個半小時慢慢燉，使用壓力鍋只要上壓

15分鐘就能輕鬆做好，而且Q彈軟嫩！

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【豬肉餡餅】

材料(約12個)：

餅皮：中筋麵粉 3杯、滾熱水1杯+冷水1/2杯、糖1/2小匙

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新手媽媽的救星【微微蔡100煮義】牛蒡馬鈴薯燉肉

【微微蔡100煮義】牛蒡馬鈴薯燉肉 從坐月子中心回到家，宛如從天堂掉到地獄？

而這道料理可以拯救新手媽媽？ 旅遊作家 段慧琳 Windy 前陣子初為人母，她表示放產假

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