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【微微蔡100煮義】蒜酥海鮮寬粉褒

料理界的黑神 ─ 小黑老師來上菜 挑戰「無敵迅速」一鍋上桌! 想知道如何蓋鍋蓋冒煙就上桌嗎?

材料:

洋蔥絲50g、寬粉50g、高麗菜150g、紅蘿蔔絲25g、生香菇3朵、白蝦5尾、

蛤礪50g、中卷50g、蔥段30g、香菜20g、蒜仁20g

調味料:

炒醬2大匙、白胡椒粉1/4小匙、味霖1大匙、香油少許、米酒2匙、蒜酥30g

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