微微蔡的魔幻廚房

鹹的點心派可當下午茶更是聚會時最好的伴手禮，自己做最有溫度

燻鮭魚以往單吃就很好吃，但有新吃法介紹給大家，不用烤箱，也能烤出連國王都愛不適口的鮭魚派，另外搭配蔬果也有意想不到的新吃法，趕快來品嚐..

【馬鈴薯國王鮭魚鹹派】

材料:

1. 馬鈴薯切薄片先入甜甜圈鍋煎並灑上黑胡椒鹽
2. 燻鮭魚8片 花椰菜1朵 起司絲 
3. 蛋液+鮮奶油並調味

調味料: 黑胡椒鹽

做法:

1. 油刷刷上油並將馬鈴薯片入鍋煎並灑上黑胡椒鹽
2. 花椰菜拉碎灑入鋪上入國王燻鮭魚
3. 鋪上cheese絲
4. 蛋液加鮮奶油並調味淋上
5. 重覆cheese絲蓋上鍋蓋熟成

微微蔡小叮嚀:

誰說做個點心不能很優雅，有了魔法甜甜圈鍋，不用糢型不用烤箱，就能將超黏鍋的馬鈴薯不用蒸直接煎烤，更省事美味，好工具就能把美味圈起來了喔

【燻鮭魚蔬果捲】

食材:

國王燻鮭魚 紫洋蔥 蘆筍 蘋果 鳳梨

調味料: 黑胡椒鹽

做法:

1. 紫洋蔥切絲並泡冰水
2. 蘋果切絲並泡鹽水
3. 蘆筍川燙
4. 鳳梨切條
5. 越南春捲泡水
6. 先鋪上燻鮭魚再加上蔬果
7. 包起來並對切