微微蔡的魔幻廚房

【水果茶】

這是一道含有豐富的維他命、花青素及酵素的菜餚，也是一道營養的茶點，引人食慾的鮮豔顏色都是天然食物的顏色，不含防腐劑及色素，不管是在冬天熱熱喝或是夏天冰鎮後冰冰的喝，都有不同的好味道。

材　料：

葡萄1串、鳳梨半粒、百香果3粒、蘋果2粒

調味料：冰糖

做　法：

 1. 葡萄洗淨、鳳梨切片、百香果切開取出果肉、蘋果洗淨去皮切片（用削皮刀）。

      2. 3L　HOTPAN放入適量的水，加入萬用蒸格，放入【作法１】煮開轉小火，續煮１０分鐘。

      3. 放入適量的冰糖調味即可。

【使用道具】

3LHOTPAN  潔能板  削皮刀  萬用蒸格

【養生燕麥餅】

這是一道營養又美味可口的好吃餅乾，既可當早餐又可當茶點。平時一定要用烤箱才能做，現在有了這一支都會平底鍋可以烤餅乾又可以烤蛋糕，在烤的過程，鍋子也不會變黃變黑，可以不用洗鍋連續烤大量餅乾。

材　料：

燕麥片1杯、枸杞適量、蛋1粒、水麥芽1球、葡萄乾少許。

調味料：

鹽巴少許、葡萄籽油適量。

做  法：

1. 將所有材料混合並拌勻，靜置１０分鐘。

       2. 將【作法１】鋪在烤盤紙上，用叉子抹平再加入葡萄乾。

       3. 放入都會平底鍋，用小火烤約８分鐘即可。

【使用道具】

都會平底鍋鍋  潔能板

【美味芋頭餅】

芋頭是一種非常香的食物，又加入煉乳即香又美味。並且加上鹹餅乾，有種鹹鹹甜甜的感覺，

是大人小孩都喜歡的好味道。

材　料：

芋頭1粒、餅乾1包。

調味料：

煉乳

做　法：

1. 芋頭洗淨去皮切片（用削皮刀）。

2. 將【作法１】放入2L　HOTPAN放入半杯水，蒸煮約１０分鐘，並放入外鍋燜１０分鐘。

       3. 打開後搗成泥狀，並加入調味料拌勻，放置餅乾上即可。

【使用道具】

2L HOT PAN   潔能板  削皮刀