【水果茶】
這是一道含有豐富的維他命、花青素及酵素的菜餚,也是一道營養的茶點,引人食慾的鮮豔顏色都是天然食物的顏色,不含防腐劑及色素,不管是在冬天熱熱喝或是夏天冰鎮後冰冰的喝,都有不同的好味道。
材 料:
葡萄1串、鳳梨半粒、百香果3粒、蘋果2粒
調味料:冰糖
做 法:
1. 葡萄洗淨、鳳梨切片、百香果切開取出果肉、蘋果洗淨去皮切片(用削皮刀)。
2. 3L HOTPAN放入適量的水,加入萬用蒸格,放入【作法1】煮開轉小火,續煮10分鐘。
3. 放入適量的冰糖調味即可。
【使用道具】
3LHOTPAN 潔能板 削皮刀 萬用蒸格
【養生燕麥餅】
這是一道營養又美味可口的好吃餅乾,既可當早餐又可當茶點。平時一定要用烤箱才能做,現在有了這一支都會平底鍋可以烤餅乾又可以烤蛋糕,在烤的過程,鍋子也不會變黃變黑,可以不用洗鍋連續烤大量餅乾。
材 料:
燕麥片1杯、枸杞適量、蛋1粒、水麥芽1球、葡萄乾少許。
調味料:
鹽巴少許、葡萄籽油適量。
做 法:
1. 將所有材料混合並拌勻,靜置10分鐘。
2. 將【作法1】鋪在烤盤紙上,用叉子抹平再加入葡萄乾。
3. 放入都會平底鍋,用小火烤約8分鐘即可。
【使用道具】
都會平底鍋鍋 潔能板
【美味芋頭餅】
芋頭是一種非常香的食物,又加入煉乳即香又美味。並且加上鹹餅乾,有種鹹鹹甜甜的感覺,
是大人小孩都喜歡的好味道。
材 料:
芋頭1粒、餅乾1包。
調味料:
煉乳
做 法:
1. 芋頭洗淨去皮切片(用削皮刀)。
2. 將【作法1】放入2L HOTPAN放入半杯水,蒸煮約10分鐘,並放入外鍋燜10分鐘。
3. 打開後搗成泥狀,並加入調味料拌勻,放置餅乾上即可。
【使用道具】
2L HOT PAN 潔能板 削皮刀
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