【聖誕繽紛烤雞腿】
材料:
去骨大雞腿2支 黃甜椒半顆 紅甜椒半顆 綠花椰菜100g
洋葱1顆 馬鈴薯1/2顆 南瓜100g 月桂葉1片
調味料:
黑胡椒粉4匙 鹽2匙香蒜粉1匙 蒜末1匙 檸檬汁少許
匈牙利紅椒粉1匙 迷迭香末2匙 百里香末1匙 檸檬汁少許
作法:
1. 先將雞腿洗淨後擦乾,再將所有調味料加入塗抹均勻,大約醃二小時以上,最好可以前一晚先醃好。
2. 黃、紅甜椒、馬鈴薯、南瓜洗淨切滾刀,洋葱切片、綠花椰菜切小朵,備用。
3. 將HOTPAN鍋熱鍋後,先放入雞腿(雞皮朝下)將其表面煎至金黃色,蓋上鍋蓋轉小火6分鐘後翻面,後將處理好的洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁、南瓜切片置入。
4.再計時4分鐘後,最後再綠花椰菜、黃紅甜椒放入,蓋上鍋蓋,再待約5分鐘後,即可完成。
【使用道具】
4.5L HOTPAN鍋
節能板(現場)
雙向刨絲刀 易拉轉
特色:
1. HOTPAN可當烤箱使用, 而且烤出來的肉質更鮮嫩,蔬菜的鮮甜味及雞汁香完全溶入,豐富多層次的好滋味,令人無法抵擋。
2. 烤箱大約要烤1小時,而且蔬菜入烤箱烤會焦黃, HOT PAN 烤蔬菜的的神奇,一滴水都沒加,滴滴都香甜。蔬菜雞汁亦可沾麵包吃。
【彩色聖誕沙拉】
材料:
萵苣半顆 聖女蕃茄150g 紅蘿蔔半條 蘋果0.5顆 苜蓿芽50g
黃甜椒半顆 紅甜椒半顆葡萄乾少許 堅果
調味料:
優格沙拉醬
作法:
1. 萵苣逐葉剝開、苜蓿芽洗淨,以上處理好洗淨放至冰水中冰鎮。
2. 將冰鎮過的蔬果,分別放入蔬菜脫水籃,將水份脫乾,避免吃到生水(省掉傳統用擦乾或陰乾方式的時間及力氣)。
3. 蕃茄對半切開、蘋果切丁、紅蘿蔔去皮刨絲、
4. 取HOTPAN鍋的外鍋當調理盆,將脫水好的蔬果置入,再淋上調理好的沙拉醬,撒上葡萄乾及堅果,即可完成健康又清爽的蔬果沙拉。
【使用道具】
蔬果脫水籃
節能板(現場)
雙向刨刀
雙刃水果刀
特色:
1.HOTPAN鍋導熱快速的特性及鍋蓋的特殊設計,讓熱氣對流快速,所以在短時間內即可完成烹煮,確保食材的鮮甜及口感。
2.雙向刨刀,可以刨皮還可直接將食材刨成絲狀,媲美大廚師的刀工,輕輕鬆鬆地完成食材的處理。
【金桔優格沙拉醬】
材料:
金桔醬2大匙 原味優格100cc 蘋果淳20cc
調味料:
作法:
將所有材料至入易拉轉,大約拉10~15下讓所有材料混合均勻即可。
【使用道具】
易拉轉
特色:
易拉轉省時又方便,調起醬料又快又容易入味。
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