【微微蔡100煮義】一芋五吃
說到芋頭，大家會想到九份芋圓吧？不過想吃芋圓，根本不用特地跑去九份，自己做的芋圓又Q又香又健康。
尤其芋頭含有豐富的纖維質，不僅有飽足感，更有食療保健減重的功效，可以說是人見人愛的佳品啊！
這次微微蔡老師要教大家用「一顆芋頭」變化出「五種料理」，簡單食材、快速完成，用瑞康屋鍋具就是這麼輕鬆容易。
材料：芋頭 1-2 個 地瓜粉1碗 牛奶冰磚 牛奶
調味料：糖
做法：
1.芋頭先用切切樂切片，入鍋加水1/3高及糖，用HOT PAN先煮5分鐘，即成【蜜芋頭】
2.超級調理盒放入地瓜粉，再加入芋頭打成糰
3.桿成條型切成一小塊
4.水滾放入芋圓至浮起，放至冰水中撈起，加入甜湯即成【芋圓湯】
5.用研磨盒做成銼冰後，淋上芋圓及蜜芋頭，即成【蜜芋頭加芋圓銼冰】
6.將牛奶冰磚打碎，加上蜜芋頭一起擊碎，成【芋頭牛奶冰砂】
7.將牛奶加上蜜芋頭一起打，成【芋頭牛奶】
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