【義大利熱情玫瑰餃 】

食材:

  1. 水餃皮20片、絞肉50g、cheese絲
  2. 蘑菇6顆、洋蔥1/2顆、牛蕃茄1顆、蕃茄糊2大匙、水100cc

調味料:黑胡椒、鹽、義大利香料

做法:

  1. 水餃皮4片重疊1/3平鋪平鋪一點絞肉及Cheese絲先對折再捲起
  2. 鍋熱絞肉下鍋炒(不用放油)
  3. 蘑菇用切切樂切片續放入
  4. 再來拉碎的洋蔥末及蕃切丁及蕃茄糊炒香並加水再灑上義大利香料及黑胡椒鹽拌勻
  5. 再將玫瑰餃放入鍋中蓋鍋蓋燜煮至熟成即可

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