材料:墨魚2支、白米1/2杯Cheese 粉一大匙蕃茄粒罐頭4大匙羅勒(九層塔)5朵

調味料: 黑胡椒粉1小匙鹽1/2小匙義大利香料適量CHEESE適量

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做法:

  1. 飯入HOT PAN 8分鐘先煮好放入鹽及Cheese粉一起攪拌將飯填入墨魚內備用。
  2. 蕃茄粒用易拉轉攪碎後入鍋先烹煮後放入做法1 一起料理待墨魚熟成將墨魚先起鍋,再放入飯一起拌煮放入黑胡椒鹽及義大利香料後起鍋。
  3. 將做法2先盛盤墨魚捲放在上面再上羅勒(九層塔)撒上起司粉即完成。

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材料:蘆筍1把、香菇10朵、紅蔥頭10瓣

調味料:醬油4大匙、蘋果醇3大匙

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做法:

  1. 香菇泡軟用易拉轉拉碎先入鍋烤香後先起鍋。
  2. 放入油及紅蔥頭用易拉轉拉碎後入鍋炒香。
  3. 再將做法1放入鍋內及調味料烹煮待入味。
  4. 蘆筍放入鍋內待冒煙即可起鍋並將做法3淋在上面即完成。

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微微蔡小叮嚀:

蘆筍只要用一湯匙水燙熟就好否則營養成份容易流失 香菇一定要先乾烤過才會香

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