寶寶副食品 (1)-壓標  

國內研究發現,寶寶副食品的供應影響嬰兒的體位與頭圍的發展,因此對寶寶的健康狀態扮演重要的角色。副食品的添加應在滿6個月時加入每日的飲食中,其食物質地應以液體狀進步到泥狀或糊狀食物,再進步到細碎食物、塊狀食物,以天然食材為主,避免添加鹽、醬油等調味品。先以餵食單一種成份,量由少漸多,濃度由稀漸濃,每種新食物試2~3天,確定寶寶沒有不良反應,如腹瀉、嘔吐、便秘、皮膚出疹或潮紅等,再更換另一種食物,若出現不良反應,應立即停止餵食並就醫。試過4~5種不同食物後,可以混合餵食,副食品製作時一定注意到食物、器具及雙手的衛生及安全。

  

【煉蔬菜湯】

含豐富的膳食纖維及維生素A.B

、菸鹼素、鈣及鎂等礦物質。

適合6個月寶寶喝


材料:紅蘿蔔一條、馬鈴薯2000CC
作法:1. 水入快鍋煮滾

2. 紅蘿蔔及馬鈴薯洗淨削皮切塊

3. 上升兩條紅線關小火20分鐘即可

小撇步; 可直接給小Baby喝,應由少量(1茶匙)開始試吃,濃度也應由稀漸濃。

 蘋果汁及泥 (2)-壓標 蘋果汁及泥-壓標  

蘋果汁及泥

含豐富的膳食纖維及鐵等礦物質。

適合6個月以上寶寶,果泥可以訓練寶寶口腔及說話能力。

材料:蘋果3

作法:

      1. 將蘋果洗淨去皮切片,置於快鍋內。

      2. 用快鍋煮20分鐘後將蘋果壓成泥,第二層即為蘋果汁。

      3. 第一次餵食時先加冷開水稀釋後再餵食,慢慢增加濃度。

      4. 蘋果經煮過對剛接觸副食品的寶寶較易適應。

 

營養價值:

含豐富的果膠,健胃整腸,可預防便泌,又可止瀉;另蘋果富含抗氣化化物質,提供身體有力的保護作用。

 

瑞士KUHN RIKON壓力鍋組小提示:

 

      • 用壓力鍋煉蘋果汁可提煉蘋果多醣體,大人飲用可改善代謝功能,更可讓小寶貝踏出副食品的第一步,蘋果經過煮食對剛接觸副食品的寶寶更易適應。

      • 壓力鍋只要30分鐘可製造瓶果汁瓶果泥或葡萄汁,梨子水都非常適合給小Baby食用喔!

      •  

 

蛋黃麥糊 (1)-壓標 蛋黃麥糊-壓標  

蛋黃麥糊

含豐富的膳食纖維及維生素A.B12

 

、菸鹼素、膽鹼、鈣及鎂等礦物質。

 

嘗試讓6個月以上寶寶自己吃,可以訓練手眼協調


材料: 蛋黃 1個 嬰兒麥粉 5
嬰兒配方奶粉 2.5
作法:
1.
將新鮮雞蛋洗淨,置於鍋中加熱,冒煙3分鐘,燜煮2分 鐘,待涼取出蛋黃壓成泥狀備用。
2.
將嬰兒配方奶粉依一定之比列調成150c.c.奶水。
3.
將調好之奶水加入麥粉內調勻,最後加入蛋黃泥拌勻即 可。
營養成分:
蛋白質 9.1克 脂肪 8.2克 醣類 20.5

 

1L HOT PAN

 

節能板

蔬菜泥 (1)-壓標

蔬菜泥

含豐富的膳食纖維及維生素A.B群、菸鹼素、鈣及鎂、鐵、鋅等礦物質。

 

嘗試讓6個月以上寶寶


材料 嬰兒麥粉 3匙 馬鈴薯30g 菠菜30g
作法
1.
馬鈴薯、菠菜洗淨後煮熟。
2.
以易拉轉將疏菜先拉成泥。
3.
加入蔬菜湯並調入嬰兒麥粉全拉勻即可。
營養小秘訣

這是一道組合「主食」及「蔬菜」的餐點,能夠提供6個月寶寶生長發育所需熱量、維生素、礦物質與纖維素。讓寶寶除了喝奶以外,可以慢慢接受麥類與蔬菜類的食物。

使用道具:

易拉轉

2L HOT PAN

 南瓜泥-壓標  

南瓜泥

含豐富的膳食纖維及鋅及鎂等礦物質。

 

 

材料:南瓜 母乳

 

作法:

 

1.將南瓜洗淨去皮、去籽切片,放入鍋內加少量水蒸煮。

 

2.取出Mini Pan置入節能板,冒煙5分鐘放熄火繼續燜煮後以湯匙壓碎成泥狀。

 

3.取適量母乳,倒入鍋內拌勻。

 

4.以碗或杯盛裝,以小湯匙餵食。

 

營養價值:

 

南瓜果肉柔軟,好消化,而且含豐富的類胡蘿素,轉換成維生素A,可以維持黏膜的完整,增強寶寶抵抗力,同時對寶寶的視力發展也有很大的助益。母乳含有嬰兒成長發育所需要的胺基酸、礦物質、必須脂肪酸與免疫球蛋白等成分,不僅容易吸收,更有助於健全寶寶的免疫力。隔水加熱的溫度最好不要超過50度 以免破壞母奶的營養成分。

MiniPan小提示: 0.6L 小小鍋+保溫外鍋+外出保溫提袋

很多人看到小鍋就發出會心的微笑以為是個玩具,殊不知這個小鍋器可是陪伴我們小寶貝成長的寶物,小寶寶吃得不多,少量煮食既節省能源又保溫,外帶出去也方便,不用讓寶寶吃到隔餐,我們的小寶貝也需要新鮮健康的食物陪伴成長呢


地瓜紅蘿蔔泥 (1)-壓標 地瓜紅蘿蔔泥-壓標   

地瓜紅蘿蔔泥

含豐富的膳食纖維及維生素A.B

 

鈣及鎂等礦物質。

 

適合6個月以上寶寶吃

 

 

材料:地瓜、紅蘿蔔

 

作法:

 

    1. 將地瓜、紅蘿蔔洗淨去皮切塊,放入鍋內加少量水蒸煮,冒煙10分鐘熄火燜煮一下即可。

    2. 蒸熟後以湯匙壓碎成泥。

    3. 以杯或碗盛裝,再以小湯匙餵食。

    4. 亦可添加母乳

      營養價值:

       

      地瓜鬆軟易入口,甜味高易受寶寶接受,富含膳食纖維可避免便秘,與胡蘿蔔同樣含豐富的胡蘿蔔素,可轉換為維生素A,維持黏膜完整,增強寶寶抵抗力,並對寶寶視力發育有很大的助益。

       

 

2L 双享鍋

 

瑞士KUHN RIKON 双享鍋小提示:

 

用双享鍋煮紅蘿蔔完成沒有紅蘿蔔的腥味,沒有吃過的鮮甜完全升級,搭配地瓜混合更好吃,只要煮10分鐘就可完成寶寶的副食品,省時又便利。

 

 吻仔魚稀飯-壓標  

吻仔魚稀飯

豐富的鈣質及蛋白質

 

適合7-8個月寶寶

 

 

材料:吻仔魚

 

作法: 1. 取出大骨高湯先煮滾

 

    1. 加入米及洗好的吻仔魚上升壓力5分鐘熄火

 

待自然洩壓即可開鍋盛碗

 

備註:

 

  • 第一階段餵食米湯:將米熬煮成粥,取湯汁。

  • 第二階段餵食薄粥:用一碗飯煮成三碗粥之濃度。

  • 第三階段餵食濃粥:用一碗飯煮成二碗粥之濃度。

  • 第四階段加入吻魚:一碗飯加吻魚一同熬煮二碗粥之濃度。

  • 以碗或杯盛裝,以小湯匙餵食。

 

營養價值:
吻仔魚含骨,富含鈣質及蛋白質,幫助寶寶骨骼正常發育,米飯易消化,提供豐富的碳水化合物和熱量,也可將米飯改為糙米飯,可提供更多的纖維及維生素等更豐富完整的營養。

 

瑞士KUHN RIKON 雙壁壓力鍋小提示:

 

熬大骨湯一定非要KUHN RIKON壓力鍋不可,可將一星期的高湯先提煉出來,分小袋放冷凍庫,熬粥熬蔬菜,輕輕鬆鬆讓寶寶聰明又健康。


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微微蔡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()