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暑假設計一些親子共廚的料理,是一件再美好不過的事了,除了美味之外,歡樂趣味一點都不可少,不要再錯過孩子的童年了,發揮你的想像力,在廚房裏也可以創造無限的樂趣,更別忘了拍張照片留念喔!

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【歡樂龍蝦沙拉】

材 料:

洋芋1顆 紅蘿蔔1/2條 小黃瓜1條 龍蝦沙拉300g 葡萄乾 西生菜。

調味料:

沙拉 黑胡椒鹽 。
做 法:

  1. 將材料各分別切丁。

  2. 取一個2L HOTPAN放入切好的洋芋先煮5分鐘,再放入紅蘿蔔續煮3分鐘再熄火後再放入小黃瓜待涼

  3. 加入調味料扮勻再以龍蝦沙拉裝飾即可。

  4. 可搭配生菜 / 可夾入麵包 / 可盛盤裝飾

備註:話說做菜也要有組織能力,一般蒸煮洋芋起碼要30分鐘+紅蘿蔔15分鐘,起碼耗上45分鐘,只要有好鍋,瞭解鍋具的特性,起碼省了30分鐘,所以要常看電視,省錢又省時,特別再跟各位分享, HOT PAN 煮洋芋&紅蘿蔔又Q又甜,非常驚豔,

 

【使用道具】

2L HOTPAN     潔能板

繽紛香蕉水果鬆餅 (2)-壓標.jpg 繽紛香蕉水果鬆餅 (3)-壓標.jpg  

【繽紛香蕉水果鬆餅】

材 料:

香蕉一條 雞蛋2顆 鬆餅粉100g 牛奶100cc 奶油10g

盤飾:

鮮奶油 巧克力醬 芒果半顆 奇異果1粒 草莓 薄荷葉


做 法:

  1. 將芒果及奇異果切小丁備用

  2. 取易拉轉將香蕉拉成泥後放入鬆餅粉、牛奶、及雞蛋再依序攪拌勻即可

  3. 鍋熱後刷上一層薄薄的奶油,放入一湯匙做法2之鬆餅粉

  4. 煮至冒多泡後翻面,續煮至金黃色即可

  5. 可將鮮奶油及水果舖上煎好的鬆柄,以巧克力醬盤飾即可,亦可使用冰淇淋也很好吃喔

 

備註: 先用不沾鍋煎發現比hot pan慢太多了,要在15分鐘達成本做不到,再一次發現hot pan完全滿足我,時間快了一倍,而且較鬆軟,再一次折服我

 

【使用道具】

4.5L HOTPAN

潔能板

易拉轉

油刷

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