微微蔡的魔幻廚房

暑假設計一些親子共廚的料理，是一件再美好不過的事了，除了美味之外，歡樂趣味一點都不可少，不要再錯過孩子的童年了，發揮你的想像力，在廚房裏也可以創造無限的樂趣，更別忘了拍張照片留念喔!

【歡樂龍蝦沙拉】

材　料：

洋芋1顆 紅蘿蔔1/2條 小黃瓜1條 龍蝦沙拉300g 葡萄乾 西生菜。

調味料：

沙拉 黑胡椒鹽 。
做　法：

1. 將材料各分別切丁。

2. 取一個2L HOTPAN放入切好的洋芋先煮5分鐘，再放入紅蘿蔔續煮3分鐘再熄火後再放入小黃瓜待涼

3. 加入調味料扮勻再以龍蝦沙拉裝飾即可。

4. 可搭配生菜 / 可夾入麵包 / 可盛盤裝飾

備註：話說做菜也要有組織能力，一般蒸煮洋芋起碼要30分鐘+紅蘿蔔15分鐘，起碼耗上45分鐘，只要有好鍋，瞭解鍋具的特性，起碼省了30分鐘，所以要常看電視，省錢又省時，特別再跟各位分享， HOT PAN 煮洋芋&紅蘿蔔又Q又甜，非常驚豔，

【使用道具】

2L　HOTPAN     潔能板

【繽紛香蕉水果鬆餅】

材　料：

香蕉一條 雞蛋2顆 鬆餅粉100g 牛奶100cc 奶油10g。

盤飾：

鮮奶油 巧克力醬 芒果半顆 奇異果1粒 草莓 薄荷葉

做　法：

1. 將芒果及奇異果切小丁備用

2. 取易拉轉將香蕉拉成泥後放入鬆餅粉、牛奶、及雞蛋再依序攪拌勻即可

3. 鍋熱後刷上一層薄薄的奶油，放入一湯匙做法2之鬆餅粉

4. 煮至冒多泡後翻面，續煮至金黃色即可

5. 可將鮮奶油及水果舖上煎好的鬆柄，以巧克力醬盤飾即可，亦可使用冰淇淋也很好吃喔

備註： 先用不沾鍋煎發現比hot pan慢太多了，要在15分鐘達成本做不到，再一次發現hot pan完全滿足我，時間快了一倍，而且較鬆軟，再一次折服我

【使用道具】

4.5L　HOTPAN

潔能板

易拉轉

油刷