就是今天下午要播出的節目喔!先在這裡分享食譜。

15分鐘上菜之冒煙料理
【香Q白飯】

材料:
白米2杯
水2杯
作法:
1. 米、水放入HOTPAN中,蓋鍋蓋中火煮冒煙後,轉小火6分
鐘後熄火,放入外鍋8分鐘

【豆瓣蒸魚】

材料:
鱈魚1片

豆瓣醬3匙
酒少許
蔥絲少許
薑絲少許
辣椒絲少許
作法:
1.將鱈魚、豆瓣醬放入鍋中,蓋鍋蓋中火煮冒煙後,轉小火
5分鐘後熄火,放入外鍋3分鐘,最後灑上蔥、薑、辣椒絲蓋鍋
蓋燜30秒。

【無水滷肉】

材料:
五花肉600g 豆乾200公克 青蔥1支
調味料:
薑片30g
八角3顆
甘草4片
缸底醬油2大匙
二砂糖1大匙
油1大匙
作法:
1.五花肉切薄片0.5公分,豆乾切小塊,青蔥切段,將所有食材
和調味料放入鍋中,蓋鍋蓋中火煮滾後拌勻,轉小火至湯汁收
乾,即可。(也可中火煮冒煙後拌勻,轉小火3分鐘後熄火,
放入外鍋3分鐘)

無線數位電視「交通台」如何收視?
1.「免費收看‧網路直播」----交通台 網路直播 ----免費即時線上收看「台灣交通電視台」網路直播
2.自購安裝「機上盒」----(比照VHS、DVD安裝法):「家用機上盒」至少能收視15台訊號,每盒市價約3000元。
  2006年3月以後,新購29吋以上電視,多數已加裝數位電視接收器。 筆記本電腦也可以買「數位電視棒USB」
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