目前分類:微微蔡100煮義 (100)

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麻雀變鳳凰【微微蔡100煮義】慢燉香蕈醬雞腿

材料
去骨雞腿1付

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冰淇淋「懶人速成法」只要1分鐘!

【微微蔡100煮義】莓果優格冰淇淋

鬆餅材料:

香蕉1/2條 蛋2顆  鬆餅粉100g 牛奶100cc 奶油10g

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簡單展現星級廚藝 【微微蔡100煮義】炙燒中卷佐奶油蒜香醬

材料

中卷1隻、鮭魚50g、干貝2顆、草蝦4

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撫慰家人的味蕾【微微蔡100煮義】青醬蛤蜊義大利麵

材料:蒜頭3瓣去膜 蛤蜊1斤 白酒1大匙 義大利麵200g 松子1大匙 新鮮羅勒(或九層塔)裝飾 初榨橄欖油(Extra Virgin)1大匙 帕馬森起司粉(Parmesan Cheese)適量

調味料: 鹽適量

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清冰箱好料理【微微蔡100煮義】北海道湯咖哩


食材:

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淡雅新滋味【微微蔡100煮義】京醬味噌肉絲


材料:
豬肉絲250g

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【微微蔡100煮義】鮮蝦酪梨沙拉、酪梨面膜、酪梨去角質面膜

鮮蝦酪梨沙拉     bamix /super box 平底鍋

材料: 酪梨2顆 鮮蝦8-10隻 番茄1顆 洋蔥1/4顆 黑橄欖少許

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比洋蔥更催淚的是愛 【微微蔡100煮義】滷豬腳 洋蔥牛肉精

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免油新做法【微微蔡100煮義】翡翠椒鑲肉

免油爆、無油煙、超下飯

烤翡翠椒鑲肉  HOTPAN 3L + 易拉轉

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朋友聚會 必勝料理【微微蔡100煮義】烤鮭魚野菇炊飯

材料:

白米3杯 洋蔥1顆 杏鮑菇2條 青蔥2

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10分鐘搞定3~80歲的早餐【微微蔡100煮義】黑芝麻全豆漿

全家人的精力湯-黑芝麻全豆漿

不用過濾,營養全都吃進去

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約會必學料理【微微蔡100煮義】義式玫瑰餃

約會的時候如果端出這道菜,保證驚喜程度破表 既浪漫又熱情,而且做法超簡單的 你相信嗎?

花瓣居然是用水餃皮做的呢,快來學吧!

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【微微蔡100煮義】紅酒燉牛肉15分鐘就煮好~超神速 

蝦米?美味的異國料理「紅酒燉牛肉」,不用花兩個半小時慢慢燉,使用壓力鍋只要上壓

15分鐘就能輕鬆做好,而且Q彈軟嫩!

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新手媽媽的救星【微微蔡100煮義】牛蒡馬鈴薯燉肉

【微微蔡100煮義】牛蒡馬鈴薯燉肉 從坐月子中心回到家,宛如從天堂掉到地獄?

而這道料理可以拯救新手媽媽? 旅遊作家 段慧琳 Windy 前陣子初為人母,她表示放產假

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章魚大阪燒在家輕鬆做【微微蔡100煮義】

吃大阪燒不用去大阪 ~也不用去餐廳~ 照頑童主廚李建軒的作~ 在家就可輕鬆完成 !!

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羊肉湯沒有羊腥味,免煮1小時,只要15分鐘 【微微蔡100煮義】清燉羊肉湯

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不用開火,雞胸肉也能煮熟?【微微蔡100煮義】雞肉野菜盆


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【微微蔡100煮義】做蘿蔔糕居然不用蒸、不用煎,還更好吃?

材料:

在來米300g 白蘿蔔900g 去皮刨絲,加水150cc

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【微微蔡 100煮義】一鍋三菜只要20分鐘:長年果燉豬腳、蜜棗軟骨湯、冰糖水梨銀耳湯

【長年果紅燒蹄膀】

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自己會炒米粉的鍋子!【微微蔡100煮義】金瓜米粉

食材:

香菇6朵 絞肉300G 紅蔥頭10顆 蝦米1大匙 米粉一包 南瓜一條 芹菜2

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