目前日期文章:201802 (15)

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【微微蔡100煮義 迎春特輯】鮮蝦百合

材料

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【創意年糕三吃】

餛飩餅夾心年糕

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在做菜中「玩」工作,在生活中找到自信

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【微微蔡100煮義 迎春特輯】創意年糕三吃

微微蔡老師要教大家利用年糕變出新口味,過年也能充滿新意!

創意餛飩餅夾心、花式麵糊,港式芝麻年糕球 傳統年糕換新滋味,創意年糕新煮意!

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【微微蔡100煮義 迎春特輯】烏參牛腩煲

廣東經典名菜動手做,簡單上桌、輕鬆烹調。 利用壓力鍋10分鐘烹煮時間就能燉出濃郁海陸饗宴!

過年年菜,除了要下飯,更要健康少油無負擔!

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【微微蔡100煮義】日式便當 壽喜燒牛肉飯丼飯/照燒雞腿

[壽喜燒]  

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【微微蔡100煮義】紅麴穀物粽

材       料:粽繩 1(20)、粽葉 1包裝(開水煮過,洗淨),備用、豬肉 1(切條)1~1.5公分、

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【微微蔡100煮義】圍爐壽喜燒

材料:

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【微微蔡100煮義】蝦攪和和山藥泥泡飯

【昆布柴魚高湯】        用油水分離壺裝

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【微微蔡100煮義 迎春特輯】干貝長年臘味飯

過年必吃長年菜,輕鬆5分鐘上桌 滿滿年味的干貝長年臘味飯讓您驚艷各家親戚!

材料:

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烏參香菇雞腿煲
材料:

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【微微蔡100煮義】福菜蒸肉

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【微微蔡100煮義】獅子頭兩吃

紅燒獅子頭

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【微微蔡100煮義】牛肋條佐紫甘藍

材料:

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【微微蔡100煮義】一鍋多菜 芥菜雞/白菜滷/蒜泥白肉

白菜滷

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