目前日期文章:201801 (20)

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【微微蔡100煮義 迎春特輯】年糕蘿蔔糕一鍋完成

過年當然要吃年糕沾沾喜氣啊! 而且要來教大家~年糕、蘿蔔糕一鍋完成 利用上一集做出的蜜黑豆,

這次再度利用、做成黑豆年糕 自己從米開始做,口感就是與市售的不同 帶去親友家大家搶著分,保證超有面子喔!

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【微微蔡100煮義】海鮮雞精濃湯

材料:

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【微微蔡100煮義】玫瑰炙燒干貝

超美麗~超浪漫的花料理來囉!教你怎樣再用花入菜,讓食尚料理主廚許志滄,一起陪你浪漫上菜!

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一鍋兩道 補中益氣 增強體質

當歸羊肉湯 

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材料

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【微微蔡100煮義】神奇黑豆水&蜜黑豆

材料: 1:20 黑豆 100g2000cc

做法:

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【微微蔡100煮義】生焗土雞鍋

1雞肉切半用調味料醃約10分鐘

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【微微蔡100煮義】蕃茄牛肉麵

材料:

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【蘭開夏燉羊肉】
材料:

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【微微蔡100煮義】蝶豆花香鴨胸燉飯

材料

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【微微蔡100煮義】洛神花醬嫩豬腱

材料

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【微微蔡100煮義】養身茶飲果凍 黑木耳露&牛蒡茶&黑木耳牛蒡茶凍

 

養身茶飲果凍 黑木耳露&牛蒡茶&黑木耳牛蒡茶凍 壓力鍋除了一鍋三菜 還可以做養生三重奏喔!

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韓劇常常看到的韓式辣炒鮮雞肉,竟然超簡單!!!免油免炒鮮嫩下飯~免出國就可以吃到韓式料理!!

黑神料理-小黑老師教你輕鬆變成韓式料理達人!

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【白菜滷】
材料:

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【微微蔡100煮義】羅漢紅燒時蔬鍋

材料:素羊肉120g、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄2顆、辣椒3

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【微微蔡100煮義】虱目魚海鮮烏龍

材料

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材料:

牛腩肉200g、紅蘿蔔80g、白蘿蔔80g、洋蔥30g、蒜仁25g、蔥段30g、牛番茄2顆、大白菜120g、

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【微微蔡100煮義】馬告醃肉炒三絲

馬告是一種高山天然香料,吃起來辛辣有勁 獨特的味道取代了胡椒粉,甚至有檸檬的香氣

帶點特殊香氣的馬告炒三絲 讓您家餐桌也能有著滿滿的高山佳餚香!

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【水煮魚片】     
材料:

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【微微蔡100煮義】一鍋三菜 牛蒡枸杞煲排骨湯/化骨醬燒秋刀魚/栗子黑米蒸飯

牛蒡枸杞煲排骨湯

材料: 牛蒡1支 排骨1斤 枸杞1大匙

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