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紅麴蒸嫩雞 (1)-壓標  紅麴料理【紅麴麻油雞湯】【紅麴蒸嫩雞】【紅麴燴海鮮】【紅麴甜酒釀湯圓】

白果枸杞百合花 (3)-壓標 宮廷滋補養身料理【何首烏皇帝雞】【何首烏紫米不老粥】【八寶豆腐羹】【白果枸杞百合花】


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私房手工年菜-壓標  

過年最期待的就是回家能吃到媽媽的味道,山珍海味都沒有媽媽味來得期待,而媽媽們過年前有些手工菜都可以提前做起來,不管是冷盤,不管是圍爐火鍋料,自己做最安心,年前趕快學幾道手工料理,今年過年就再也不會手忙腳亂了喔!

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健康紅麴料理-壓標  

紅麴因為可以促進血管健康,調整血壓、抗疲勞並且增加好的膽固醇,所以料理上也被廣泛應用,而且紅麴可產生色素使食物呈現漂亮的紅色色澤,添加在民間的食物中感覺比較喜氣及討喜,冬天寒流來襲來碗紅麴麻油雞、紅麴甜酒釀…哇..暖胃暖身更暖心...

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異國風創意蔬食-壓標   

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這次的營隊很不一樣,我們邀請了五位主廚,在五天的時間教大家五種不同風格的料理,內容包含了從前菜、主餐到甜點喔!有興趣的朋友亦可直接撥電話到0800-393399詢問。
2013冬令營-01
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2013冬令營-02

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宮廷滋補養身料理 (2)-壓標  

台灣吹起一股後宮熱潮風,甄環紛紛上身。如果你也想成為現代版的甄環,得到皇帝獨有寵愛嗎?那麼不妨學做幾道養生的宮廷料理或小點,讓他猶如皇帝般的尊貴待遇,重新喚回他的熱情吧!

 何首烏皇帝雞 (1)-壓標  

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