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萬聖節是西方國家的『鬼節』,傳說死去的人,靈魂會在萬聖節的前夜造訪人世,人們應該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成並對鬼魂呈現出豐盛的款待。於是村民們也都在屋前院後的擺些水果、食品,及南瓜做成的燈火,一來為了嚇走鬼魂,同時也為鬼魂照亮路線,引導其回歸。萬聖節相當於我們的中元節,但流傳到今天已經完全沒有了宗教迷信色彩,它成了一個孩子們的節目,也是年輕人化裝舞會的主題。今天我們就來介紹相當應景的南瓜料理,為生活來點不同的心情點綴吧!

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柚香義式料理 (1)-壓標.jpg  

今年柚子大豐收, 而且中秋節過後柚價狂跌,趕緊來幫我們台灣的柚農減輕一些負擔吧! 柚子料理是很不錯的選擇喔, 變化一些新菜色給家人品嚐, 為家人增添一些料理新鮮感。

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