- Aug 16 Thu 2012 21:28
8/16香榭大道15分鐘上菜-.雙享料理 樂到家
- Jul 26 Thu 2012 21:18
7/26香榭大道15分鐘上菜-瞎餃和料理
微微蔡將在10/21下午兩點半在台北阪急教大家作蚵仔煎餃喔！
第一次開始和媽媽做菜總是從包水餃開始，從兄弟姐妹互相嘲笑的餃子，全家笑成一團的餃子開始，自個家包的水餃總是最好吃，現在和孩子一起做菜不管是孩子瞎攪和也好，幸福的美味總環繞在家人當中，喀滋喀滋的美妙樂章，歡樂的音符迴盪在人們的記憶當中。
- Jul 22 Sun 2012 07:05
7/18參加麥當勞叔叔之家活動
- Jul 19 Thu 2012 21:34
7/19香榭大道15分鐘上菜-涼夏開胃料理
過了夏至，豔陽高照，一點也不想出去覓食，吃得滿頭大汗的湯品更不敢恭維，真想餐餐都有涼拌菜、真想念台中冰冰涼涼的雞腳凍、又不能馬上非奔到台中，沒關係，自已動手做，比團購還省錢，又能學得一身好本事，趕快動手吧!
- Jul 19 Thu 2012 20:58
7/12香榭大道15分鐘上菜-當令竹筍黃金料理
身材肥短，脊椎側彎，黃袍加身…，猜到了嗎？炎炎夏日正是「綠竹筍」盛產季節。也是八里特產「黃金筍」美味的特徵。八里綠竹筍自清朝時期從福建引進觀音山，至今已超過一百年。因當地氣候及土壤條件優異，所產的綠竹筍纖維細緻、滋味鮮美，因為外觀呈現亮麗黃色，故有「黃金筍」之名。
選購綠竹筍的四大秘訣「白、彎、矮、胖」，就像選美一樣，但標準是「矮擱肥擱短」才是最棒。
俗語說：「竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內的環保，筍子不可少」。竹筍含有豐富的纖維質，而且是低熱量的蔬菜，吃多了也不會胖。竹筍的美妙滋味，就連宋朝大學士蘇東坡也感嘆－寧可食無肉，不可一日食無筍！身為八里居民的我怎能不大力幫忙推廣竹筍料理呢?朋友們，趁著暑假遊完八里左岸渡輪美景，別忘了提一袋竹筍回家料理，享受黃金美食喔!
- Jul 19 Thu 2012 20:32
7/5香榭大道15分鐘上菜-綠色奇蹟-昆布綠能料理
為了熬昆布高湯不小心就買了一大包昆布，仔細研究才知道住在四面環海的寶島竟然錯過認識昆布，實在是一大損失，昆布的綠色神奇魔力，真的是幫助人類的一大奇蹟: 內含有天然滑嫩的海藻酸及褐藻糖膠,幫助毛髮生長，預防老化，有助代謝人體不需要的物質，並含鈣質可預防骨質疏鬆，並富有豐富的葉酸幫助懷孕婦女讓寶寶腦部發展攝取，只要一小片就可帶給我們邁向健康的一大步，而且零卡路里，更是減重朋友的一大福音喔!
- Jul 06 Fri 2012 22:56
<2012年07月03日蘋果日報>正確用 保安全 壓力鍋挑選撇步
本來需要4小時才能煉出的雞精，我花40分鐘就煮好了！(設計對白)
壓力鍋烹煮料理省時省電，但近來接二連三發生燒焦與燙傷人的意外，令人擔心其安全性。曾到瑞士老牌壓力鍋檢測工廠見習的壓力鍋研究達人蔡蕙玲表示，壓力鍋藉鍋內壓力使沸點提高，快速讓食材軟爛熟透，必須正確使用才能確保安全。報導╱郭安妮 攝影╱施偉平
- Jun 22 Fri 2012 09:26
小吃
地方小吃【四神湯】【台南米糕】【醃小黃瓜】【滷肉燥】【台南擔仔麵】【嘉義豬腸冬粉】
逛夜市小吃料理【香香滷味】【士林生炒花枝】【蚵嗲】【蚵仔大腸麵線】
