目前分類:微微蔡快速上菜 (64)

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甲筍利

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0623一物多用廚房好幫手  

 

一物多用廚房好幫手

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蒜你狠

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太蔥明-聰明挑鍋

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廚餘變美味

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想念的台灣小吃

不管從南到北或從小到大,總有些味道是三不五時要常常回味的,嚐試自己去追尋這種想念的味道,不僅追尋的過程有趣好玩,最後分享家人,伴隨著小時候的故事,這種味道,原來就是人生的幸福味。

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一鍋到底真料理

一群食客到家裏時如何快速烹調出令眾賓客露出滿足的

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鍋底朝天一品鍋

好吃的料理連湯汁、醬汁、骨頭、滴滴都是菁華,捨不得丟棄,而且運用這菁華再變身,豐華重現,愈是簡單愈是吃出食物本身鮮滋味,愈是令人深刻難忘。

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照片 3  

廚房大省 高貴不貴

聰明的主婦要如何省又能做出高貴不貴的料理呢: 首先要找當季盛產食材而且近午去可收括老闆收攤前便宜賣的食材,再來可以運用少量的高檔乾貨及盛裝的器皿襯出高貴感,當然找對鍋具及節能效果好的器具更能節眚60%的能源,光一年省下的電費瓦斯費就很可觀了,當個廚房大省長,連洗鍋次數都要斤斤計較,最好一鍋可多用,不用一直換鍋洗鍋,節省下來的時間才可讓我們兼顧我們的生活品質,聰明的朋友,趕快來看看廚房該怎麼省吧!

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我是餃餃者快速上菜

包水餃常常要切一堆食材而且不是餡不夠就是皮剩很多,總是算不準

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不放油健康料理

食安問題愈演愈烈,業者標示不實,大小油品加工廠連環爆,民眾根本無法遵循,

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餐餐哈營養料理

生長發育很重要的就是適當的運動與睡眠。除此之外,

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魚不再難搞●愛上魚料理

  魚從買回來的處理到如何料理,常常不知所措,不知如何料理,又很怕煎魚會黏鍋,

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Mission impossible

       職業婦女的救星,顛覆傳統  煮菜像是在打仗.洗一堆鍋碗瓢盆更是無奈,怎麼可能有時間滷豬腳花生,

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料理親親家人愛戀自己

一個人在家懶得煮兩夫妻買菜太麻煩了孩子大了,兩老只是剩菜剩飯囫圇吞棗心疼家人是這樣對待自己嗎身邊的朋有還在吃不健康的速食商品嗎改變只是一瞬間,影響卻是一輩子,改變傳統料理方式,料理也可以健康方便又省錢。

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快樂黃金雞腿-料理不NG

現在要當一個稱職的職業婦女…不是一件簡單的事,工作忙碌又要回家煮晚飯,有時孩子還要帶便當,買菜時間也沒有,如何快樂的起來呢?食材、鍋具、廚房小幫手如果選擇得宜,確實是這些兩頭燒的職業婦女的一大福音,今天就來看看如何用冷凍去骨雞腿,及一個萬能HOT PAN鍋,蒸、炒、煮、烤樣樣來,不洗鍋,營養不流失,均衡飲食一點都不會少,相信每個人下廚的朋友們都能變成快樂大廚喔!

 

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省時省力健康料理

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【兒童食譜】顧「目睭」 番茄肉片燴豆腐
日期:2013.04.25
 

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愈來愈多人趕流行,只要稍不小心,流行性疾病一直如影隨行,尤其是家中有兒童開始上幼稚園,只要學校有人生病就一個接著一個請病假,小孩辛苦大人更累。提升免疫力的飲食法,就變成現代父母必修的一門課程了,預防勝於治療,所以食療更優於藥療,讓我們開始幫孩子預備好這人生最重要的大事吧!「贏在起跑點」再沒有比健康來得重要了

【煉葡萄蘋果原汁】

材 料:

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【法式洋蔥湯】

 

材 料:

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