美式【高麗菜沙拉鮭魚捲】

材料:高麗菜1/2顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔1/2顆、鹽1大匙 、墨西哥餅2片、蘿蔓4片、煙勳鮭魚

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【冬瓜雞絲糯米粥】

材料:冬瓜200g、黑木耳1朵、雞胸肉1付、糯米1杯、水七杯

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【梅花肉蔬菜捲】

材料:

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【金華火腿干貝煨娃娃菜】

材料:薑5片、金華火腿一小塊、雞腳4支、干貝3顆

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【港式蜜汁叉燒肉】

材料:梅花肉2斤

醃料:蒜頭5顆、紅糟2大匙、醬油1大匙、蠔油2大匙、蜜汁烤肉醬4大匙、高梁酒100cc

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【洛神花果醬】 

材料:洛神花300g、鹽1大匙、白酒1杯

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【無錫排骨】

材料:豬肋排800g、蔥2支、薑3片、八角1顆、肉桂粉1點、紹興酒2大匙、青江菜10朵、

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【越南牛肉河粉】

材料:

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燻雞起司可麗餅.jpg

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【黑胡椒烤鹹豬肉】

材料:五花肉2斤、紅蔥頭6瓣、蒜頭10瓣、高粱酒適量、高麗菜1/4

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